Sunday, August 23, 2009

藍梅芝士

最少有一年多無整餅, 因為之前做的檸檬芝士蛋糕無人讚賞(又系既, 食檸檬有邊個鍾意呀.. 系我啫!), 又加上返學, 所以都決缺動力做蛋糕..

當然鼓勵系一個好大既原動力, 姨甥一號間中就會講, 阿姨幾時做曲奇, 啲曲奇好食過街買嗰啲, 就算懶到成條虫, 都會因為有個支持者而弄一手!

今個星期六, 除左做曲奇之外, 又在網上見過藍梅芝士餅, 於是放工之後就去買材料..

一買就買左差不多可以做4個芝士蛋糕既材料, 不過又要一個月之內完成, 否則啲芝士, cream都唔用得.. 無論如何, 先試一做一個, 如果都系無人叫好, 惟有一個人生吞所有材料..

搞左差不多個幾鐘, 又打CREAM, 又開芝士, 身水身汗之後, 終於做完一個



唔無睇個碟樣衰衰, 換過個PACKING之後個賣相應該唔同啲..

比班嘩鬼試過之後, 大家都話好味.....即系話, 餘下3個都會有無包消... GOOD!

咁吓次就試吓改用茫果先!

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