舊年去法國, 有一個客人好好, 只見過我一次, 又知道我一個人去法國, 於是我老細講, 我去到法國, 佢會請我食飯... 我仲記得呢個客人上次帶我去既一間餐廳, 佢話個廚師系法國十大廚師, 總統及政要都系去佢間店食飯...但系個廚師系旁邊一條小街, 又開多一間餐廳, 裏面的廚師系呢位廚師既徒弟, 價錢可以慳翻90%...
上次個客請我食飯時介紹左我食牛扒, 果塊五乘熟既牛扒, 我同果客都鋸左成個鐘都鋸唔完, 最後都系放棄, 於是我好懷疑呢間餐廳系咪真系咁好食..
今年個客又話請我食飯...一般老人家都唔會搵啲新餐廳, 我估計我又會去呢間餐廳, 果然不出我所料..
今次我系呢間餐廳點了一個法國田螺及一個羊排, 大家可以先見一下個買相..
呢個田螺真系好好好好味... 牛油加香草浸住田螺, 用麵包浸在牛油裏, 索左啲牛油加香草, 食落口..真系好好味..(返香港先慢慢減肥..)
我朋友就食左個鵝肝醬, 嘩!又系好好好好味, 當然好味過我系超巿買既罐頭多多聲..好清甜, 入口即容..真系超好味呀! 不過好容易"漏"..食到半路先記得影相.
其實食完頭盤加麵包, 我都包左50%, 但見到個羊排, 都好想食...嘩!
要比十粒星..個羊排好好味, 雖然有少少穌, 但好嫩, 好淋.. 頭盤系EURO 13, 主菜系EURO 22, 未計其他, 佢系貴啲, 但以法國餐廳嚟講又系名廚, 都好藉得去試...
如果有機會去巴黎, 記住試吓呢間餐廳, 地址而家無系手, 搵到再補上個blog.
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